Суп из листьев лопуха

300 г листьев лопуха, 80 г репчатого лука, по 40 г риса и жира. 200 г картофеля, соль и перец по вкусу. Нарезанный, очищенный картофель и рис сварить до готовности. Измельченные листья лопуха и пассированный лук добавить в суп за 15- 20 мин. до подачи на стол.