Эхинацея родом из Северной Америки. Индейцы с давних времен применяли эхинацею для лечения ран, оспы, сепсиса, рожи и укусов змей. Существует легенда о том, что индейцы племен Кайова и Чейены наблюдали за больными оленями, которые усиленно поедали эхинацею. С тех пор эта чудо-трава в Северной Америке носит название – «олений корень».
Эхинацея — многолетнее растение из семейства Астровые или Сложноцветные, которое достигает 120 см в высоту и 50 см в обхвате. Растение состоит из одного или нескольких цилиндрических, ветвистых стеблей. Корневая система представлена корневищем с сильно разветвленным корнем. Нижние листья широкоэллиптические, по краю зубчатые, шероховатые, с 3-5 жилками, остроконечные, длиной до 20 см и шириной 15 см, собраны в прикорневую розетку. Редкие стеблевые листья – очередные, почти сидячие. Корзинки одиночные, крупные — до 8-10 см в диаметре. Краевые язычковые цветки 2,5 – 5 см в длину, ярко-красные, светло- или темно-пурпурные, срединные – золотисто-желтые. Эхинацея богата полисахаридами; смолами; дубильными веществами так же витаминами и минеральными веществами.
Эхинацея – один из самых мощных иммуномодуляторов и иммуностимуляторов растительного происхождения. Обладает противоаллергическими и противоревматическими, ранозаживляющими свойствами. Эффективен при лечении гнойных воспалительных процессов.
